Метка «Советы по приготовлению мясных блюд»

Советы по приготовлению мясных блюд

Для наваристого борща, варите его на основе бульона из грудинки говядины, межреберной мякоти или используйте огузок задней ноги.

Грудинку баранины жарьте или варите целым куском.

Для приготовления качественного мясного фарша для пельменей, используйте покромку, но не готовьте его из грудинки или голяшки. Читать полностью »

Свежие комментарии